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丫片鱼
(江苏,常州)
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zhangyantaoxing
(天津,南开区)
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艾尚墨香
(海外,希腊 )
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LI小妞
(江苏,常州)
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晚餐•2019年12月6日
#晚餐•2019年12月6日# 蔡澜曾经说过：爱吃的人，享受食物的人，大多数是个性开朗的，他们不会给你增加什么麻烦，不管在金钱上还是在感情上，的确值得交往。2019-12-06 30
子衿zijin
(黑龙江,哈尔滨)
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可乐桂花糯米藕
#晚餐•2019年12月6日# 压箱底绝活之一??? 借着可乐浓烈的焦糖口感， 配上少许肉桂的辛香， 以及桂花香和炼乳的奶味儿， 就是这款操作简单，与众不同， 还带着特殊toffee滋味儿的糖藕 ???2019-12-06 100
PaPa-Tony
(上海,徐汇)
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晚餐•2019年12月6日
这次还买的3斤小鸭子，比上次的更好吃，肉很嫩，脂肪完全没有膻味。 腹腔抹了盐和十三香，烫皮，然后刷糖水-晾干反复五遍。几次做下来其实用了很多菜谱都没有提到的技巧，所以觉得有必要自己写个菜谱记录一下，不然真的会忘。就是片皮技术还不行? 注...2019-12-06 10 -
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