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吃货街推荐菜谱:詹姆士台湾卤肉饭

用料

五花肉 1斤左右

五香粉 一点点

生抽 适量

红葱头 2,3个

1根

蒜头 2,3瓣

鹌鹑蛋 5,6个

豆干 3,4块

适量

胡椒粉 适量

詹姆士台湾卤肉饭的做法

1 五花肉切小条
2 放锅慢慢煎出油
3 油煎出后,放红葱头,葱,蒜头
4 放酱油淋锅边
5 加水
6 煮开,倒高压锅
7 倒鹌鹑蛋,豆干粒
8 压25分钟出锅