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吃货街推荐菜谱:酸菜焖排骨

用料

排骨头 750克

酸菜 300克

鸡精 1勺

半个

干辣椒 2个

香菜、葱 各1根

酸菜焖排骨的做法

1 1、准备材料
2 2、排骨头焯水
3 3、蒜头炸至金黄放入酸菜炒干水分,炒到有点微微焦黄,特别香
4 4、排骨头煲15分钟-20分钟放入炒好的酸菜,放两个辣椒在上面,放少许鸡精(主要是为我女儿着想,这样有点点微辣)
5 5、煮个3-5分钟关火撒上香菜、葱段