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吃货街推荐菜谱:无油燕麦酸奶蔓越莓饼干

用料

西麦即食燕麦片 200克

鸡蛋(中等大小约58g一个) 2个

自制无糖酸奶 80克

蔓越莓干 适量

无油燕麦酸奶蔓越莓饼干的做法

1 第一步:(1)称好燕麦片放入面盆,切碎蔓越莓干放在一旁(2)鸡蛋加酸奶搅拌均匀;(3)分批次倒入燕麦片中、用筷子搅拌均匀;(4)加入切碎的蔓越莓干;(5)揉成团,取小块搓成球、捏一下,放在油纸上,依次排开(大小要均匀)
2 第二步:(1)烤箱预热:上下火200度、5分钟;(2)烤盘放入上层、20分钟(中间翻过一次面,感觉我的烤箱上下火力不均);(3)返工,继续烤5分钟,饼干厚度太厚,不够脆。
3 在烤箱内自然冷却,拿出来晾凉,数了一下,总共做了33g,每块约7-8g,吃两个饱腹感就很强了。
4 烤前材料约400+g,烤后约250g,热量973CAL,每个7-8g约30CAL,属于碳水含量比较高的饼干了。