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木耳炒花菜

用料

木耳

茶树菇

花菜

小米椒 2个

耗油

姜片

生抽

孜然

鸡精

木耳炒花菜的做法

1 木耳撕小瓣,花菜备好。准备姜片和蒜瓣,锅内入油,热了倒入姜片蒜瓣(还可以加花椒),耗油,下花菜(炒的时候如果开始油少很干可以加一点点水)
2 翻炒一会儿花菜后倒入木耳茶树菇,大火翻炒一下加入生抽,盐,少许醋调味,继续大火翻炒,炒熟后加入鸡精,孜然(调味品不一定都放,吃的清淡后面两个都可以不放了,依据个人口味),再翻炒一小会儿即可