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吃货街推荐菜谱:鸡蛋饼(一人食)

用料

鸡蛋 1个

面粉(低/中) 17克

65克

少许

葱花 1把

鸡蛋饼(一人食)的做法

1 面粉加水搅拌至无颗粒,打入一颗鸡蛋再搅拌均匀,放入一把葱花,少许盐调味。
2 平底锅刷油,大汤勺舀一勺摊平,小火煎熟,起边翻面,煎一会出锅。
3 饼要薄!!!一个蛋可以摊三个饼。吃的时候可以伴一点丘比香甜沙拉酱,超好吃。