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豌豆炒凉粉

用料

豌豆 适量

小米辣 少量

生抽 1勺

老抽 少量

小勺

少量克

2瓣

豌豆炒凉粉的做法

1 1. 热锅爆香蒜
2 2. 下豌豆 ,加少量水,加少量糖、盐调味
3 3. 豌豆快熟时,下凉粉,加入适量老抽(上色),生抽(用的是薄盐生抽),翻炒片刻,凉粉开始变得颜色均匀后出锅,搭配小米辣配一下色😄