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吃货街推荐菜谱:面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司(2-3人份)

用料

A组:

中筋面粉 350克

4克

35克

蜂蜜 2勺(没有也可不加)

椰子油 30克(无盐黄油、橄榄油也行)

155克

B组:

酵母粉 4克

10克(用来溶解酵母粉)

面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司(2-3人份)的做法

1 关键步骤,不能省略:将A组所有食材放入面包机桶内,走一个“和面”程序。
2 将B组酵母粉4克溶解在10克水里后,放入面包机桶内,再走一个“和面”程序。
3 最后再走一个完整的“甜面包”程序,烤色选“浅色”,重量选“750g”。