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减脂又营养又美丽又好吃的茄子船

用料

茄子 1个

鸡蛋 1个

牛油果 2块

车厘子 2个

少许

黑胡椒 少许

锡纸 1张

减脂又营养又美丽又好吃的茄子船的做法

1 烤箱提前预热,茄子用锡纸裹住,全包哦,放烤箱中,200度上下火,5分钟
2 时间到后等一会开烤箱门,将茄子取出,从中间竖切,划开,将鸡蛋直接打进去,加上少许盐
3 再将载着鸡蛋的茄子船放进烤箱,200度上下火烤10-15分钟
4 时间到后等一下再开烤箱门,拿出茄子,撒少许黑胡椒,放牛油果,车厘子摆盘
5 放其他水果或者蔬菜摆盘都可以