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吃货街推荐菜谱:火腿芝士面包

用料

高筋面粉 380克

鸡蛋 1个(留点刷面)

细砂糖 50克

3克

奶粉 20克

牛奶 125克

淡奶油 110克

酵母 5克

黄油 18克

火腿肠 适量

香葱 适量

沙拉酱 适量

芝士片 6片

火腿芝士面包的做法

1 准备好芝士片、沙拉酱,切碎香葱
2 火腿肠切小丁,分6份备用
3 面团的第一次揉面发酵交给了我的面包机,完成后取出
4 排气并分成9份,醒发15分钟左右
5 取一个面团压扁,裹入馅料,收口捏紧
6 摆放在烤盘上,进行第二次发酵
7 发酵两倍大后取出
8 刷上一层薄薄的蛋液
9 摆上芝士片,挤一圈沙拉酱
10 烘烤约20分钟出炉
11 出炉后迅速洒些葱花
12 迫不及待地开撕
13 不要太好吃吧!哈哈哈……