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吃货街推荐菜谱:芝士黑虎虾

用料

黑虎虾10只、芝士80克、蒜蓉60克

料酒、盐、黑胡椒

香葱、红椒少许

芝士黑虎虾的做法

1 虾洗净去头去肠,后背撇开,用刀背敲平,放料酒盐腌制片刻。蒜蓉爆香放到虾上,撒上胡椒粉、芝士、红甜椒、葱花。
2 预热180度、烤10分钟即可。