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吃货街推荐菜谱:梅干菜烤饼

用料

梅干菜

猪肉

面粉

梅干菜烤饼的做法

1 4个份量
2 基础拌肉馅
3 梅干菜泡软,切碎,可加少许辣椒碎,炒香,加少许水煮一会,加糖,蚝油调味,放凉备用
4 调好味的肉馅 ,比例随喜好
5 取一面团,按扁,包入适量馅料
6 擀开成面饼或用手按压成饼
7 预热230度,烘烤约15分钟左右