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吃货街推荐菜谱:煎杏鲍菇

用料

杏鲍菇 1个

适量

研磨黑胡椒 适量

适量

煎杏鲍菇的做法

1 杏鲍菇洗干净后,切厚片,放入开水锅里焯水后捞出。
2 电饼铛加热后上刷少许油,放入焯水后的杏鲍菇。
3 直接往杏鲍菇上撒少许盐和研磨黑胡椒。
4 煎到底下金黄后翻面,这时候,愿意吃黑胡椒味道的也可以再撒一些研磨黑胡椒粉。
5 出锅装盘。