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吃货街推荐菜谱:酸辣米粉

用料

米粉 看人数

红辣椒 少许

小葱 看人数

香菜 少许

少许

少许

少许

看人数

生抽 少许

熟花生 少许

酸辣米粉的做法

1 香菜、红辣椒、小葱切段,蒜切成蒜末,把熟花生、白糖和以上食材放入碗中。没有红辣椒可以选择外面买的油辣椒罐头。
2 淋热油进碗里,要听见噼里啪啦的声音。
3 米粉沸水煮8分钟,凉水过一分钟。
4 在碗里加一勺生抽,两勺陈醋,盐。(盐放的量看个人)
5 碗里加煮米粉的汤,然后再加米线,就做好啦!