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一分钟就会的清蒸金昌鱼

用料

一小把

一个

小米辣 若干个

适量

料酒 适量

蒸鱼豉油 适量

一分钟就会的清蒸金昌鱼的做法

1 把洗净的金昌鱼两面三刀处理
2 装盘,盘子底下放一排姜丝,蒸鱼的时候,有空间流动空气,再放入锅里蒸15分钟后,把鱼身上的葱姜取出扔掉,放入新的葱姜辣椒丝摆盘,倒入蒸鱼豉油,最后热锅烧油,注意油要冒烟,淋在鱼身呲的一声就完成啦!