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豆鼓炒鸡

用料

幼鸡 1只

豆鼓 5克

青椒 3个

大蒜 4瓣

4片

料酒

生抽

豆鼓炒鸡的做法

1 油热后加姜蒜爆香,放入鸡块翻炒,加入料酒和生抽
2 加入葱段和豆鼓继续翻炒,直到水汽收干
3 水汽快干时,加入青椒
4 青椒炒熟后,起锅