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吃货街推荐菜谱:椰丝面包

用料

椰蓉

高筋面粉

黄油

牛奶

蛋液

奶粉

椰丝面包的做法

1 按图中用量配置:混合牛奶和淡奶油,
2 酵母融化后,混合面粉和其它配料,揉成面团,放大碗中用保鲜膜包住。将其与一杯热水一起放入微波炉中,等到发酵30-60分钟,等面团发至两倍大。
3 按图配好椰蓉。
4 面团发酵好后,杆成长方形面皮,铺上椰蓉,从两边往中间折叠成三折。
5 将面折划成三条,用辫子的方法辫成绞状。放入烤盘,再次用保鲜膜包好,与热水一起放入微波炉发酵至两倍大。
6 预热300度,烤60分钟。