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吃货街推荐菜谱:黑椒土豆焗饭

用料

米饭 3碗

土豆 1个

洋葱 半个

适量

鸡蛋 3个

亨氏黑胡椒酱 1.5勺

马苏里拉芝士

蒜苔

黑椒土豆焗饭的做法

1 土豆洗净去皮切成1CM见方的小块,洋葱切成小块。
2 鸡蛋打散放入些许盐下锅炒碎盛起。
3 锅中放适量油,油热放入土豆块儿中小火炒软。(娃儿喜欢吃炸软的土豆,所以我放油比较多,大家可根据喜好酌情放)
4 加入洋葱碎、蒜苔丁稍炒,注意不要时间太长,否则会太软。(此步中蒜苔丁可根据个人喜好用青豆、玉米粒、胡萝卜粒等替代)
5 放入1勺亨氏黑胡椒酱,适量盐。注意:黑胡椒多少有辣味儿,大家可根据喜好放。
6 倒入米饭,翻炒均匀,装入盘中。
7 表面撒上马苏里拉芝士,