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吃货街推荐菜谱:一个焖烧杯成就的温泉蛋

用料

鸡蛋 1只

沸水 300ML

一个焖烧杯成就的温泉蛋的做法

1 焖烧杯中放入一颗蛋
2 加入300ML沸水
3 盖好盖子
4 等待10分钟
5 取出后过凉水(建议冲凉水),立即敲开。如果等待时间过长,余温会加重蛋的凝固状态。
6 最后敲开在米饭上,注意,是敲,不用剥蛋壳呀。