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吃货街推荐菜谱:风平浪静的闲暇之照烧鸡腿盖饭

用料

鸡腿 2只

照烧汁

鸡蛋 1个

生菜 3片

蛋黄酱

葱姜

酱油

淀粉

味淋

风平浪静的闲暇之照烧鸡腿盖饭的做法

1 鸡腿肉提前用葱姜蒜、盐、料酒腌制,拍上淀粉下锅
2 煎到两面金黄
3 加入酱油 味淋 盐 照烧汁调味
4 加入水淀粉勾芡
5 摆盘:米饭-生菜-鸡腿肉-蛋黄酱-照烧酱-葱花-鸡蛋,开吃!