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吃货街推荐菜谱:低糖蔓越莓饼干

用料

蔓越莓 70克

50克

黄油 150克

低筋面粉 230克

打散的鸡蛋 3勺(平常用的铁勺)

低糖蔓越莓饼干的做法

1 软化的黄油加入糖粉搅拌均匀再加入鸡蛋液
2 加入蔓越莓(切下不用切太碎)
3 筛入低粉翻拌均匀,不要过度
4 翻拌到没有干粉后装入保鲜袋整形到喜欢到长宽度,放入冷冻室冷冻 1小时左右
5 拿出来切片,烤箱预热 165度25分钟左右,看各家烤箱脾气,
6 我这是前一天做好放冷冻的,拿出来放的时间有点久稍软了,烤的时候就歪了哈哈
7 装瓶