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吃货街推荐菜谱:?茶餐厅必点❗Q弹美味的鲜虾肠粉❗

用料

肠粉专用粉 50克

125克

虾仁 9个

?茶餐厅必点❗Q弹美味的鲜虾肠粉❗的做法

1 准备好材料
2 称好粉
3 加入清水
4 搅拌均匀
5 模具上抹上一层薄薄的食用油
6 倒入面糊
7 放入虾仁
8 水烧开后大火蒸2-3分钟
9 用刮板卷起(第一次的面糊明显倒的比较多)
10 这一次就倒的比较薄
11 淋上酱油,撒点黑芝麻就搞定了
12 感觉薄的真的很好吃
13 厚的那卷被我淋酱拌了吃了